Заказать сейчас

Восточный салат табуле

2 ПОРЦИИ

25 МИНУТ

салат, Полезности

Сытный и очень ароматный, с приятной кислинкой спелого томата и еле уловимой горчинкой оливкового масла. Его точно стоит попробовать!

Ингридиенты

  • Булгур

    80 г

  • Помидоры .

    1 шт.

  • Петрушка зелень

    1 пучок

  • Укроп свежий

    1 пучок

  • Лук зеленый

    1 пучок

  • Кинза свежая

    по вкусу

  • Мята

    по вкусу

  • Оливковое масло Serrada Premium

    1 ст.л.

  • Лимонный сок

    1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Отвариваем булгур в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я варила булгур 15 минут. Затем сливаем воду и оставляем булгур немного остыть. Когда он будет еще теплым, заправляем его оливковым маслом и соком лимона.

Помидор нарезаем мелким кубиком и отправляем к булгуру.

Зелени в этом салате должно быть много. Листики петрушки отделяем от стеблей, укроп и зеленый лук нарезаем мелко и отправляем их в салат. Если любите кинзу и мяту, то смело их добавляйте.

Все хорошо перемешиваем, добавляем щепотку соли и черный молотый перец. Даем салату настояться минут 20. Приятного аппетита!

Поделиться